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Cette planche et les quatre suivantes nous montrent, sous ses différents aspects, ce vieux bâtiment condamné à disparaître bientôt. Construit au milieu du XVIe siècle, il a gardé sa destination jusqu'à nos jours. Les pièces de l'étage, par contre, ont passé par bien des avatars: en 1825, on y installa une école primaire qui fit place en 1862 à la bibliothèque communale. Depuis 1906, on y a établi un atelier de peintre-décorateur... Mais au rez-de-chaussée, on trouve toujours le même peuple bruyant et animé de marchandes et de garçons bouchers, comme au jour où ils assistèrent à l'inauguration de ce vaste local: le 20 novembre 1546.
Saluons d'un regret ce témoin de notre passé, robuste malgré son âge et qui n'a rien perdu de son pittoresque sans prétention.