La forteresse de Mont Iohy fut donc le verrou de la Meuse sur le chemin de Liège. Elle appartenait alors au comte de Hozemont qui possédait également la premier château de Liège: le château Saint Georges ceint de douves alimentées par la Légia.

Le village de Chokier se constituera progressivement sur les déchets de l'exploitation du calcaire par la Collégiale St Pierre et l'Abbaye de St Jacques.

Au XIIIe Siecle, le comte de Hozemont ayant vu son château rasé lors de la guerre des Awans et des Warous, s'installa à Rouveroy et vendit la forteresse de Mont Iohy à son neveu, Jean de Hozemont, Maréchal d'armes du pays de Liège, qui devint le premier seigneur authentiquement connu de Chokier.

Au XVIIIe siècle, suite à l'évolution des techniques de l'art de la guerre, la Forteresse de Mont Iohy fut transformée en château de plaisance et prit le nom de Château de Chokier.